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El Calabacín, sus propiedades y su cultivo en Huertos del Túria

Posted by on jun 15, 2013 in Blog, Rincón del Huertano | 0 comments

El Calabacín, sus propiedades y su cultivo en Huertos del Túria

El calabacín es uno de los cultivos típicos de primavera aquí en Huertos del Túria donde nuestros huertanos ya tienen los calabacines en flor. Y para conocer un poco más de sus propiedades y cultivo adjunto información interesante para vosotros. El calabacín es una hortaliza que presenta un alto contenido en agua y un bajo valor energético. Debido a su bajo contenido en hidratos de carbono lo hacen ideal para las personas diabéticas, así como para las personas hipertensas, por su bajo contenido en sodio. Otra virtud, es que el hecho de tener un alto contenido en fibra lo convierten...

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